——玉米产业。2022年，全市玉米种植面积1022.6万亩，产量113亿斤。加工主要依托吉林梅花、安大牧业等16户市级以上龙头企业带动。玉米深加工产品有赖氨酸、谷氨酸钠、柠檬酸、黄原胶等。其中，吉林梅花是全球最大的赖氨酸生产基地，生产的L-赖氨酸盐酸盐出口至荷兰、西班牙、印度等75个国家和地区，谷氨酸钠出口至印度尼西亚、菲律宾等35个国家和地区。饲料加工主要依托洮南金豆、大安旺华等9户加工企业带动。鲜食玉米加工主要依托大安先达、洮南沃源等7户加工企业带动，先达"年香玉"和沃源"丰烁"速冻粘玉米畅销国内。玉米面、玉米碴和玉米糁主要由一些家庭农场和合作社进行少量加工。